她铺子门都关了，这二人还站在门口，看起来怪怪的。

二人有些犹豫。

姜言意便道：“我在院子里烤羊，那只羊颇重，我挂不上去，劳二位帮我挂上去吧。”

二人这才进了店，不过店门一直半开着，这是为了避嫌，省得叫有心人搬弄是非。

有了这二人帮忙，那只烤全羊很快被挂到了火塘子上方，但凡有什么重活累活，也是他们抢着干，姜言意和秋葵都轻松了不少。

这二人一个叫杨岫，一个叫邴绍。前者颇通人情世故，说话的分寸也总是拿捏得恰到好处。后者则像个闷嘴葫芦，基本上只做事，不说话。

姜言意把要下锅涮的羊肉切出来后，剩下的羊排焯水，放入锅中下葱姜、大料、茴香等调料炖煮，煮到骨肉分离的程度才捞起来。

烟熏羊排，最重要的自然是后面烟熏的步骤，考虑到在厨房里熏，烟太大，姜言意让杨岫、邴绍二人把大锅搬出去，在院子里搭了个三脚架把锅架起。

火塘子上方烤着的全羊是一股焦香，炖煮好的羊排则是带着膻味的浓郁肉香。

杨岫和邴绍跟着楚昌平从永州到西州，又从西州回京城，最后再一路逃亡到西州，热腾腾的饭菜时常吃了上顿没下顿，啃得最多的就是又冷又硬的干粮，哪里吃得上这些美味。

此刻光是闻着羊肉味，肚子就已经响了好几次。

杨岫咽了咽口水问：“表小姐，您用这口锅是要煮什么？”

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